添加物を使用しないで、

• 砂糖不使用のドライフルーツ
• 果物の自然の甘さ
• きび砂糖
• はちみつ
• メープルシロップ
• 甘酒

などで、甘さ控えめに作られている

• 糖質制限をしている人
• 自然派食品を気にしている人
• 正しい味覚を付けたい人
• 食欲を取り戻したい人

などに、やさしいチーズケーキです。

ケーキというと

• 甘い
• 太る

という先入観がありますが、これは、ケーキに入っている

• 白砂糖
• 合成甘味料

などが原因です。
そして、これらは、糖質制限をしている人にとっては大敵！
糖質制限をしている人は時に、このような甘味によって、血糖値が急上昇し、命の危険にさらされることもあります。
もちろん、太りやすい原因としても、血糖値の急上昇にあるのですが、この血糖値の急上昇をなだらかにするだけでも太りやすさも和らげることが出来ます。
※太らなくなると言うことではありませんからご注意を！

その血糖値の急上昇を抑えるには、白砂糖や合成甘味料を使わない、ケーキとしては物足りないかもしれませんが、自然な甘さをケーキに取り入れることに他ならないのです。

そんなケーキを作られたのが、「コガネイチーズケーキ」さんです。

そんなケーキなので、巷で売られているケーキに比べると甘みなどが薄いと感じるかもしれません。でも、その自然な甘さが癖になり、リピーターとしてまた食べたくなってしまうケーキです。

「コガネイチーズケーキ」さんのケーキは、冷凍で届くので、食べるには、完全に常温に戻してから頂くことになりますが、普通のケーキのように買ったら「今日！？明日！？」までに食べなければいけないと言うことがないのもいいところです。

食べられた皆さんの声には、

• 普段からケーキを我慢させている娘のために取り寄せたら、娘が一心不乱にに食べている姿に 幸せな気分になりました。
• クリームチーズの酸味とドライフルーツの甘み、土台のクッキー生地がとても美味しいです。
• ドライフルーツだけを使っている甘みとは思えないです。
• ダメな食材が入っていないかメールで確認したところ丁寧に対応していただきました。

などなど、嬉しい声が寄せられているようです。

最後に、ちょっと贅沢に「バレンタインデーのお返し」、

　3月14日のホワイトデー

にお使いになってみたらいかがでしょうか。